Jobb och mat

Dags att hoppa i säng. Ska jobba 16 timmar imorgon, hem och sova 3 timmar och sedan 13 timmars jobbande på söndag. Tar med mig 4 matlådor eftersom jag eventuellt har en dejt imorgon (någon turist med villigt svalg tydligen). Vet dock inte om jag känner för det efter att ha jobbat hela natten.

Gjorde mumsig quinoasallad idag (3 port):
3dl quinoa (trefärgad)
6dl vatten
En nypa salt.

En halv gurka finhackad
En halv paprika finhackad
En rödlök finhackad

En burk räkor (sådana i lag), kan ersättas med vad man känner för
3 kokta ägg.

Blev hur mumsigt som helst! Längtar redan till matlådedags imorgon...