Surt vin

Nu blir det snart en tur till jobbet i den Vilda baren. Ska också förbi den Trevliga för att förklara en öppnad vinflarra. Hade två gäster i söndags som ville ha en flaska chardonnay, vilket inte fanns i sortimentet så de tog en flaska husets vitvin istället.

De smakade och tyckte den var sur och förfärlig. Jag smakade också och kunde inte direkt säga att det var nått fel på den, men de ville inte ha den. Satte i korken och ställde den i kylen eftersom de inte ville ha den. Har ingen aning om vad man gör i den situationen, men kunden har rätt antar jag...

Ska dock försöka ta mig hem efter jobbet och inte komma hem kl 6 imorgonbitti.

Idag (skärtorsdag) är det faktiskt röd dag i Danmark, så man har 5 fredag/lördag gå-ut-dagar i rad, men nu ligger påsken så att det är veckan före lön, antar att rusningen uteblir, men det vet man ju aldrig.

Ska vi snacka mer påsk så blommar påskliljorna i Skåne, våren är verkligen på väg och saven stiger (till ingen nytta).